在现在的社会，人们的生活越来越好了，生活质量就在不断地提高。又因为平时不注意饮食等方面的平衡，就会出现不同的疾病，例如高胆固醇。那么，今天就让我们来了解一下哪些是胆固醇高的食物以及胆固醇高的危害吧。[详细]

冠心病是造成老年人猝死的主要疾病之一，这种疾病给老年人带来了很大的困扰，患者要做好自己的饮食护理，最重要的是不要吃那些胆固醇含量很高的食物，以免诱发动脉硬化，造成猝死。冠心病是怎么吃出来的呢？冠心病病因很多，但明确的一个很重要病因就是体内胆固醇过高。这使血液中的低密度脂蛋白胆固醇无法被及时代谢利用，而堆积到血管壁内，占据、阻塞血管腔，并造成动脉粥样硬化，导致冠心病。这种低密度脂蛋白胆固醇除少部分由机体自身合成外，绝大部分从食物中来，如油炸食品、蛋黄、蟹黄和带鱼、鱿鱼，猪、牛、羊等肉类食物都含有非常丰富的胆固醇。长期摄入过量，必将极大增加患冠心病的危险。[详细]

医学界认为，为了降低”胆固醇”，也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取。烹调用油应采用植物油，此外，也必须限制醣量，最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪，多吃脱脂奶及豆浆。[详细]

一提到高胆固醇人们势必会想到心脑血管疾病，不可否认，胆固醇高是导致血脂异常的主要因素。不过，胆固醇是身体上必不可少的营养物质，参与身体多种生理活动。合理安排饮食结构才能调节体内胆固醇，维持身体健康。身体上的胆固醇分为两类，一类是高密度脂蛋白胆固醇被称为好胆固醇；一类是低密度脂蛋白胆固醇，被称为坏胆固醇，但并不是好胆固醇越高对身体越有益，好胆固醇升高同样也会引发其他疾病。[详细]

大家都知道玉米的营养价值高，你还不知道吃玉米可以控制胆固醇偏高吧。而且玉米的食用方法有很多，可以同许多的食材搭配食用，因此食用非常方便。[详细]

对于皮蛋，无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准，由于皮蛋中含有微量的铅，因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。[详细]