鲜苹果含水量为85%。苹果中含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,尤其维生素C和胡萝卜素的含量较高。被誉为“全方位的健康水果”。中医认为,苹果性平,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效。 [详细]
圣女果味道清甜,营养丰富,又没有核,是受大众欢迎的水果之一。除了作为水果,还可以做成蜜饯,风味独特。你知道圣女果其实有着不为人知的营养吗?[详细]
广东人常说的“番茄仔”就是圣女果了,圣女果的营养价值跟番茄差不多,具有丰富的维生素及营养物质,是小宝宝和孕妇们的最佳食品。[详细]
腌制品食用过多可致癌,还是少食为好。同时鸭蛋性偏凉,故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用,且鸭蛋的胆固醇含量也较高,有心血管病、肝肾疾病的人应少食。[详细]
鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。[详细]
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。[详细]