燕窝鱼胶羹能补养气血,去虚损,调理肠胃,改善虚弱体质。此外,若经常食用,还能美白淡斑,去除皱纹,使肌肤富有弹性,肤质水润、细腻。具体做法是:提前一晚将鱼胶泡发,然后将鱼胶用大火煮沸后转文火炖煮2小时,加入燕窝炖煮1小时,吃的时候加入冰糖即可。[详细]
自明代开始燕窝就是中国传统的名贵食品之一,其有白燕、毛燕、血燕之分,如果按其季节进行分类的话则可以分为头期燕、二期燕、三期燕。而头期燕通常就具有较好的光泽度,二期燕则相较头期燕杂质较多,如果按其销售情况来分的话,则主要可以分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角,个人觉得从经济的角度上说,平民百家如果要进补的话则选择燕条或者燕碎即可,其除形态不一样以外,其养生保健功效基本上是相同的。[详细]
燕窝的功效与作用?燕窝,又名燕菜,为金丝燕及同属燕类衔食海中小鱼、海藻等生物后,经胃消化腺分泌出的粘液与绒羽筑垒而成的窝巢,因多建筑在海岛的悬崖峭壁上,形状似陆地上的燕子窝,故而得名。其中以“宫燕”营养价值最高,最名贵;其次为“毛燕”;“血燕”品质最差。[详细]
燕窝是大家都比较熟悉的营养保健品,燕窝的吃法有很多,最受大家欢迎又熟悉的莫过于木瓜炖燕窝了。木瓜和燕窝都是对人体健康有益的食材,那么二者合一有什么功效呢,木瓜炖燕窝的功效有哪些?[详细]
用大椰子去衣洗干净后用,用燕窝、椰子水、牛奶等一起炖煮,是一道非常有名的甜品。椰子炖燕窝的功效是什么?椰子炖鸡具有养颜润燥、补中益气的功效。两者若与老母鸡同炖,汤味鲜美,适合全家补益强身饮用,滋而不腻,也适合作为孕妇的补品之一。[详细]
燕窝味甘性平、滋阴润燥,是有营养的有益食品,有保健食疗之效,是大众欢迎之健康食品。[详细]