中国人逢年过节家里都会准备些瓜子、花生、开心果等招待客人或者自己享用,但是很多人却因为吃了一些坚果而引起不适,如有的是因为吃了花生而引起了过敏,有的则是因为吃多了瓜子引发舌头痛、腹部不适、消化不良的“瓜子病”。所以,坚果虽然好吃,但进食是有禁忌的。[详细]
作用与禁忌:栗子富含柔软的膳食纤维,糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不是饭后大量吃,以免摄入过多的热量,不利于保持体重。[详细]
亲友聚会、工作小憩,坚果是最常见的休闲食品。它入口生香,营养丰富,是很多人养生的常用食品,但却不是人人皆宜、时时皆宜的。[详细]
坚果里面含有大量的不饱和脂肪酸以及矿物质等,能帮助降低血清中胆固醇,保护了血管壁的弹性,降低患上心血管疾病的风险,但是一些坚果也有一定的食用禁忌。[详细]
芒果与大蒜等辛物同食不能同食:芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多,解读到人体的皮肤后,就会造成过敏,严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。[详细]