枸杞子有十大美名:气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可明、神可安、肝可滋、肾可养、火可降、风湿可祛。它的主要功能是补肝肾、明目、安神。对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。枸杞莲子鸡汤睡前1小时喝1碗能养心益肾。[详细]
去心莲子50克,加适量水焖酥,用冰糖调味,水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带,男子肾虚遗精、滑精、阳 痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。[详细]
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阿胶250克,敲碎入陶瓷瓶中,加黄酒350克,浸泡l~2天,然后放入砂糖或冰糖250克,加清水250克,置锅内隔水蒸炖,用筷子搅和,待全部溶化后,冷却备用。每日1~2次,每次一汤匙,开水送服。[详细]
冬季来临,正是进补的好时机,但是由于很多进补的药食材比较温燥,并非人人适合,否则就会出现一些不适症状,例如便秘等情况,尤其是老年人,进补更需辨证施膳。对于那些年老体弱、阴虚血少所致津枯肠燥便秘的人群来说,此款药膳最适合不过了。[详细]
板栗,俗称栗子,有“干果之王”的美称,营养丰富。冬季进补的好时节,吃板栗就可以达到进补的目的。那么怎么样用板栗进补呢?板栗的具体做法是什么?今天小编介绍几款冬季板栗进补的食方。[详细]