盐，一种咸的物质，属于化合物，平时作为一种调味品广为大家使用，是一种十分廉价而且常见的物质。我们平常最多接触的是食用盐，在日常生活中也很容易就可以买到，其来源于海水，经专业人员提炼而成。[详细]
盐是维持人体内环境稳定即水电解质、酸碱平衡以及器官细胞功能和神经、肌肉兴奋性的重要物质。当人体缺盐时，人体会因缺钠而发生明显衰弱、乏力。因此人们常说不吃盐没劲[详细]
虽然每个人都离不开盐，能保持身体精力，但是高盐饮食的话会升高血压，对肾脏带来严重的损伤，必须严格限制盐的摄入，尤其是警惕生活中的隐形盐。[详细]
盐是我们日常生活中常见的一种调料味，科学育儿的方法应该限制孩子吃盐量，但是一些老年人却喜欢让孩子多吃一些盐，认为盐可以增强孩子的体力，殊不知孩子吃盐太多容易导致肾衰竭。[详细]
某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。[详细]
影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。[详细]