香菜是伞形科芫荽属植物,本身具有特殊香味,又能辟除食物的异味,是大众餐桌上不可缺少的绿叶。香菜作为一种配菜,每次食用量不大,但用处却不小。香菜性味辛、温,人肺、脾经,有发汗透疹、消食下气的作用。大人小孩外感风寒适合用它,小儿麻疹或风疹透发不畅时也适合用它,饮食积滞、消化不良时更适合用它。[详细]
香菜又名芫荽或胡荽等,原产于地中海沿岸地区,西汉时从西域传入我国。香菜富含钾、钙、磷、铁、维生素C、维生素E、维生素B族和胡萝卜素等营养物质以及甘露糖醇、正葵醛和芳樟醇等有益成分,不仅营养丰富,还有诸多养生功效。[详细]
香菜是我们生活中常见的蔬菜,但是一部分人群却接受不了香菜带来的味道,不能因为其味道而直接抹杀香菜的营养价值。坚持吃香菜能给身体带来很多好处。[详细]
很多时候,人们食用香菜,总是吃香菜的叶子,但是您知道吗?香菜的根也是能食用的,而且营养价值也是很高的,所以在做香菜的食物的时候,人们不要把香菜的根扔掉,但是很多时候,人们对香菜根的功效不是很了解,所以现在我们马上就了解一下吧:香菜能让人的脾胃更加的健康,还能治疗荨麻疹,但是香菜根的功效也是很大的,但是我们知道,很多时候人们总是忽略香菜的作用,为此现在我们马上了解香菜根的功效:[详细]
风寒外感、脱肛、食欲不振、小儿麻疹[详细]