《中国居民膳食指南》强调居民应多吃蔬菜、水果和薯类。下面小编为你一一破解红薯和马铃薯的密码,看看应该怎样健康吃薯。[详细]
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。那么,紫薯真的比普通红薯营养价值高吗? [详细]
最近市场上热卖一种跟红薯长得很像的蔬菜,只不过它是紫色的,吃起来又甜又面,叫做“紫薯”。这种紫薯有什么营养,和红薯有什么区别呢?[详细]
木薯这种食材是热气比较高的,如果我们没有注意它的食量,很可能会对我们的身体造成一定的伤害。然而,木薯的表皮是有毒的,如果你们没有处理好木薯的表皮,食用木薯容易会造成中毒的症状,所以我们建议大家对木薯的吃法有一定的了解,才能够保证我们正常食用它。[详细]
紫薯的好处有:可增强免疫力;富含更多的维生素B族,保持皮肤弹性,预防疾病;柔软丰富的膳食纤维,帮助缓解便秘,减轻体重;同时生糖指数和热量也比米饭低很多,益于糖尿病患者辅助治疗糖尿病,降低血糖。[详细]
山药去皮蒸熟并趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油,紫薯洗净煮熟去皮后趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油。[详细]