海参是一种海洋棘皮浮游生物,海参虽然外形长的有点吓人,但是海参的功效却是很可观的,海参的家常做法也很多,可以用海参做粥,也可以和其他的食物红烧来吃,平常我们会看到干海参,那么干海参怎么吃呢,下面我们来看看海参粥的做法。[详细]
将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。[详细]
芥菜是一种常见的食材,具有极高的营养价值和药用价值,具有和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目等多种功效。咸蛋中不但富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸,同时还有钙、磷、铁等人体必需的各种微量元素,可滋阴清肺、丰肌泽肤。而粥这一食材形式在我国历史悠久,已有近三千年的历史。[详细]
茯苓的药用价值很高,经常食用能增强人体的免疫功能,其被誉为中药“四君八珍”之一,也是中老年人延年益寿的良药。此外,茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经,其具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。可见,茯苓粥的功效极佳。那么,茯苓粥怎么做?其又有哪些营养价值及功效呢?下面,大家就一起来看一下。[详细]
鲍鱼是一种生活在海洋里的单壳软体动物,鲍鱼的营养价值很高,有养阴、平肝、润燥利肠的作用,鲍鱼的做法也很多,可以做红烧鲍鱼、蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼汤、鲍鱼粥等,下面要介绍的是鲍鱼粥的做法。[详细]
松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降。它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。[详细]