一部分人群因为工作比较繁忙，一次性会买很多的蔬菜，直接放在冰箱里面冷藏，但是不同的蔬菜保质期是不一样的，坏掉的蔬菜尽量不要吃，以免引起身体的不适感。[详细]

专家指出，母乳中含有丰富的抗体，如免疫球蛋白，可以提高婴儿抵抗力；尤其是产后10天内的初乳，有很强的抗细菌能力。母乳中钙磷比例比较合适，铁含量虽然不多，但容易被婴幼儿吸收。[详细]

果汁储存久了，味道会越来越淡，颜色也会越来越浅，这是因为它的风味物质和天然色素都逐渐减少了。这些因素导致其营养价值的下降。[详细]

一般来说，目前市场上的花生油的保质期为18个月。由于花生油如果放置太久，就很容易氧化变质。并且保存的时间越长，营养物质也越容易流失。食用这样的花生油，并不会起到很好的滋补作用。同时，如果储存不当或储藏时间过久超过其保质期，食用油就会酸败变质，甚至会导致黄曲霉素超标，从而危害到人体的健康。所以一定要食用在保质期内的花生油，如果可以，则应该尽量在半年或几个月内吃完。[详细]

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。[详细]

野山参，也就是野外生长的人参。人参分为3类：野山参、林下籽、移山参，纯正的野山参一般生活在海拔3000多米的深山老林，独自面对生态圈的考验，经过无数个日日夜夜，野山参终于长成了，功效极高，而且价值不菲。现在很多人会购买野山参，用来炖汤或者泡酒、泡水等，起到延绵益寿的功效。但是也有些人就算有野山参，也不舍得食用，但是还是趁早食用为妙，因为野山参也是有保质期的，一起能放上两年。[详细]