先将乌药加水适量泡发，再放入锅中煎煮半小时，捞去乌药，汤备用。糯米淘净，放入大碗内加适量水，隔水蒸。米饭蒸熟后扣在盘子里。将药汤中加白糖煎成浓汁，浇在米饭盘里即食。[详细]
锅中加入适量水，放入砂仁、枳实和牛肚后大火煮沸，然后转小火继续煮约2小时。药膳功效：本汤有健脾补气之功效，尤其适用于脾胃不调、脘腹胀满、胃下垂等患者服用。[详细]
贝母为百合科植物川贝母和浙贝母的干燥鳞茎，是常用的化痰止咳药。川贝母主产干中国的四川、云南、甘肃等地：浙贝母主产于中国的浙江、江苏、安徽等地。川贝母味苦、甘，性微寒；浙贝母味苦，性寒，归肺、心经。[详细]
鲜山药200克，羊肉、粳米各150克。先将山药去皮切成小块，羊肉去筋膜切块，备用。将粳米下锅，加水煮之，待米开花时，先下羊肉，煮沸十几分钟后，再下山药，煮至汤稠肉香即可；或加调料食之亦可。此粥有益气温阳、滋阴养血、健脾补肾、固元抗衰的功效，可作为脾肾两虚的食疗补方，尤适宜于小儿、老年体虚气弱者。[详细]
红枣洗净，与桂圆肉一同放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火煮至七成熟，加入姜汁、蜂蜜，搅匀，煮熟，起锅，待冷后装入瓷缸或瓶内，封口待用。每日早晚空腹食桂圆肉和红枣各6～8粒，饮服药汁30毫升。[详细]
川芎为伞形料多年生草本植物川芎的根茎，为四川特产药物。川芎性温，味辛，归肝、胆、心包经。具有活血行气、祛风止痛之功效。对于血瘀气滞引起的月经不调、经闭、痛经，以及产后瘀滞腹痛、跌打损伤、疮疡肿痛等病症均有疗效。[详细]