豆具有补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒的作用,也是润泽肌肤、乌须黑发之佳品。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作“生活素”的激素。其中B族维生素(B1、B2)和VE含量很高,仅VE含量相当于肉的7倍以上,对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜,增强精力活力的作用是很大的。[详细]
黑豆,不但被誉为豆中之王,还被誉为植物蛋白肉。黑豆蛋白质含量丰富,而且含有多种维 生素和矿物质。黑豆对于上班族来说是一个宝贝,因为黑豆中含有的维生素A能缓解眼睛疲劳,抑制视力下降,十分适合过度用眼的上班族,尤其是经常码字的人 群,如编辑、程序员等食用。上班族一般比较忙,但是要食用黑豆还是非常方便的,只要早晨来一杯黑豆豆浆就可以了。[详细]
黄豆浆大家平时经常喝,可是黑豆浆就很少见。黑豆浆就是黑豆加工成的豆浆,和黄豆酱本质相同,但营养价值因为黑豆高于普通黄豆浆。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更强,故而喝黑豆浆更好。[详细]
喝黑豆浆可以减肥,黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏新陈代谢,减少各种脂肪酸和胆固醇的产量,达到减少体内脂肪比例的目的。比起黄豆其降低胆固醇作用更明显,另外黑豆在一定程度还有防范心脏病和癌症的作用。[详细]
豆浆具有美白抗氧化的功效,经常饮用可以达到美容养颜的效果。人们越来越注重养生保健,因此,黑豆浆也拥有着与黄豆浆同等的地位,成为人们饮料的不二之选。[详细]
现在有不少人喜欢喝豆浆,更有不少人开始喝起了黑豆浆,那么黑豆浆有什么营养价值呢?喝黑豆浆有什么好处呢?[详细]