说起小茴香，可能很多人常见到作为香料使用，在煲汤或烧烤中加一把小茴香可以提味。和香菜、小芹菜、香葱等，有些人对它是爱不释手，也有人些是对它望而却步。殊不知，在冬天吃茴香菜可是有着不错的功效，暖胃驱寒、温阳补肾，统统不在话下。[详细]
大茴香的功效与作用有很多，这都是因为大茴香中含有许多特殊的营养成分。大茴香中含有挥发油（茴香油），其主要成分茴香醚含量有80-90%，还有少量的甲基的胡椒酚、茴香酮、茴香酸、茴香醛、菠烯、水芹烯、柠檬烯、茴篙油素、黄樟醚等有机化合物。[详细]
小茴香籽指的是伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，平时我们看到的小茴香籽多为灰色，就好像稻粒一般。尤其是秋天来临的时候，正是吃小茴香籽的最佳时节。那么，小茴香籽怎么做好吃？[详细]
茴香是生活中常见的一种调料，在我们平时炖肉或者烧鱼的时候都会放入茴香，能够把肉里面的腥气味去除，同时也能够补肾升阳，不妨跟着小编来了解一下茴香的功效有哪些吧。[详细]
杏仁为杏仁果果仁核内的果肉。在我国分为南、北两种杏仁。杏仁原产于地中海、西亚、中亚地区。杏仁可以做很好的零食，也有很好的药用功效。[详细]
荸荠属沙草科植物荸荠的球茎，多年生草本，原产印度，在我国主要分布于江苏、安徽、浙江、广东等水泽地区。荸荠冬、春季挖掘上市。[详细]