夏天饭桌上经常可看到毛豆,它除有大豆营养价值以外,各种维生素、矿物质等的含量也很高。[详细]
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力,提高智力水平,因此备受家长青睐。此外,蚕豆、豌豆等豆类食品也因其富含蛋白质而受到家长追捧。[详细]
夏季没有胃口怎么办?其实大家可以试试吃些毛豆,因为毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用。夏季吃毛豆还可以增进食欲,降血脂。那么毛豆应该怎么吃?[详细]
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。[详细]
毛豆是夏季的首选小菜,但毛豆怎么做好吃却很少有人知道,毛豆的营养很丰富并且性凉,很适合在夏季食用。因此对于毛豆怎么做好吃的问题,下面就向大家介绍几款夏季毛豆的做法。[详细]