龟苓膏是历史悠久的传统药膳,相传以前是专供皇室食用的御用药物。具有清热去湿,旺血生肌,润肠通便等功效,备受爱美又贪吃的女孩们喜爱。[详细]
在锅中放入少量水,放入冰糖、浸泡过的阿胶,中火加热,边加热边搅拌,直至锅内阿胶具有一定的黏性。一般需要40~60分钟。[详细]
把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开,用勺撇去血泡,加拍过的生姜一块,再开锅时加藕一起炖,直到熟。原料:猪排骨400克和海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒和香油各适量。[详细]
绿豆汤是夏季最常见的一种解暑降温的饮品了,家家户户都会自备一些来过夏季,不过,绿豆汤的制作方法可有不少,到底哪一种制作方法对于夏季的保健最有用,最有效呢?[详细]
我们知道,喝果汁不仅可以帮助解渴,而且还能有效补充人体所必需的维生素,因而果汁饮料成为大热饮,除了直接购买果汁饮料外,我们还可以自制混搭果汁,那么,你想知道如何自制混搭果汁吗?下面,我们请来饮食专家为大家介绍。[详细]
橘子皮风干或晒干,经加工处理后就成为药用的陈皮,众所周知,陈皮具有助消化、健脾胃、镇咳止痰的作用;很多家庭也自己晒橘皮干,用以泡茶养生。然而,橘皮常见,陈皮并非人人必备。那么,新鲜橘皮到底有没有与陈皮一样的功效呢。[详细]