味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。[详细]
是芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高。微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用,营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。[详细]
喜欢跳踏板操的朋友,你了解踏板操的特点和功能吗?一起看看吧。[详细]
青春痘是我们年轻的一个标志,但是很多人都受到它的困扰,痘痘消了,可是痘印还留在脸上,那么,维生素e能去痘印吗?[详细]
1蛋白质的营养意义[详细]
随着生活水平的提高,人们对乳制品的消费越来越多了,奶粉、牛奶、酸奶等已经成为大众日常饮食的一部分了,其中的酸奶由于其独特的口味和营养功效,得到了越来越多人的青睐,这此,给大家介绍一下酸奶的营养特点及饮用注意事项。[详细]