维生素E维是一种脂溶性的维生素,为金黄色或淡黄色黏稠油状物,被称之为生育酚,因为它的缺乏会导致不孕以及流产,有研究发现:孕妇血清维生素E水平显著高于非孕妇女,而且血中的维生素E水平随孕周的增加而升高;自然流产妇女的血清维生素E水平显著低于正常早孕妇女,随着流产次数的增加,血清维生素E水平呈下降趋势。[详细]
西安交通大学医学院院长颜虹教授及其团队通过对7000余名孕妇长达6年的跟踪随访发现,孕妇补充多微营养素可显著降低新生儿死亡率,改善婴幼儿智力。[详细]
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补钙的方法很多,从古到今的方法,最多用的是喝骨头汤,不过,喝骨头汤到底是否真能补钙,现代科学似乎有不同的说法[详细]
1蛋白质的营养意义[详细]
经过研究发现,一半左右的心脏代谢死亡跟吃相关,其中包括高钠饮食,所吃的蔬菜水果、全谷物类和坚果以及欧米伽三脂肪酸较少,摄入太多精制谷物、加工肉制品以及红肉等,因此应及时纠正这些不良的饮食习惯,多吃能保护心脏的营养素。[详细]