形形色色的营养是人体必要的,但绝非人人都需要通过药片的形式来补充。据英国《每日邮报》近日报道,伦敦大学国王学院的营养学教授汤姆·桑德斯提醒大家,即使服用营养补充剂也要适量,补过了反而伤害身体。 [详细]
1蛋白质的营养意义[详细]
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中国人生活水平提高后,除了讲究一日三餐吃得好外,人们还在思考再吃点什么能使身体更健康。鱼油、复合维生素、维生素c、蛋白粉、钙片、叶酸、小麦胚芽油……这些都是人们熟悉的补充剂,它们化学成分不同,物理形态不一,但它们通常被称为“膳食补充剂”或者“保健食品”。[详细]
这次做的素肉松用的是黄豆渣子,当然还可以用黑豆渣呢。我还往里面放了些坚果碎,用坚果完全取决于我家有什么存货,我正好有点花生、胡桃仁就将它们研磨成粉放到素肉松里了,这样不仅好吃而且营养更丰富呢,胡桃仁还可以换成核桃仁什么的哈。[详细]
维生素B群:B群能促进身体的新陈代谢,协助能量释放的辅因子,让人体充满活力,五谷米、糙米、燕麦等非精致主食或豆制品有丰富的维生素B群,建议每日至少一餐高纤主食。[详细]