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医学界认为,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取。烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力尽量少吃。专家建议胆固醇偏高者多吃以下7种常见健康食物稳定胆固醇,预防高血脂。[详细]
胆固醇又分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种,前者对心血管有保护作用。血液中胆固醇含量每单位在140―199毫克之间,是比较正常的胆固醇水平。[详细]
当血液中存在过高的胆固醇时,它们随着血液循环会不断沉积在血管壁上,在血清纤维蛋白的作用下,使血管变窄,减慢了血液流动速度,甚至可能堵塞血管……[详细]
“低胆固醇饮食”适用于心血管疾病的病人、高脂血症病人、高胆固醇血症和肝胆疾病病人。伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者,每天胆固醇的摄入量应低于200毫克。[详细]
以下是澄清了有关女性胆固醇的4个常见误区,让大家对心脏健康知识的了解更进一步。[详细]