腐竹用温开水泡发,洗净、切段备用;鱿鱼丝泡发,洗净备用;猪肉切丝,用盐淀粉拌匀备用;青、红椒、洋葱、姜、蒜均切丝备用。[详细]
芹菜性凉、味甘。含有芳香油、VP及多种维生素、多种游离氨基酸等物质,有促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环等功效。实验表明,芹菜有明显的降压作用,其持续时间随食量增加而延长。并且还有镇静和抗惊厥的功效。[详细]
泡椒作为我们平时常吃的一种辣椒,里面是具有丰富分辣椒风味,很多人喜欢做什么泡椒凤爪,还有什么泡椒鸡翅等等,这些东西的做法不一样,但是都有用泡椒作为调料,那么大家知道泡脚鱿鱼怎么做么?那么里面的做法到底有什么奥秘呢?[详细]
主料:莴笋150克。辅料鱿鱼75克,红椒适量。调料精盐5克,味精5克,花椒油10克。[详细]
北京市工商局昨天公布,一款在欧尚超市丰台店销售的鱿鱼丝因查出含超标甲醛,被要求全市下架。[详细]
潇湘风味,以湖南菜为代表,简称“湘菜”,是我国八大菜系之一。湖南省,位于中南地区,长江中游南岸。[详细]