对于皮蛋,无论是制作工艺还是技术要求都有严格的国家标准,由于皮蛋中含有微量的铅,因此不符合国家标准的产品极有可能危害身体健康。[详细]
当血液中存在过高的胆固醇时,它们随着血液循环会不断沉积在血管壁上,在血清纤维蛋白的作用下,使血管变窄,减慢了血液流动速度,甚至可能堵塞血管……[详细]
胆固醇是一种脂肪样物质,在血液中的高密度脂蛋白(HDL)和低密度脂蛋白(LDL)传播。如果血液中含有过多的胆固醇,它会粘附在动脉壁上,最终堵塞动脉壁。阻塞的动脉可以防止血液进入心脏,大脑或其他器官,导致中风,心脏病发作甚至心力衰竭。一般来说,高水平的HDL和低水平的LDL有助于降低心脏病的风险。[详细]
很多人对于“鱼子”的#$印象可能会是“鱼子酱”,不过严格来说,只有鲟鱼卵才叫鱼子酱,平时我们吃的是鱼子。虽然是普通的鱼子,其营养成分也不少。但由于鱼子含有丰富的高胆固醇,故患有“三高”的老年朋友要慎吃![详细]
胆固醇通过患者的血液进入,附着在蛋白质上。这种蛋白质和胆固醇的组合称为脂蛋白。根据脂蛋白所携带的胆固醇类型,不同类型的胆固醇分为低密度脂蛋白(LDL)和高密度脂蛋白(HDL)。肥胖和不健康饮食会导致高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。[详细]
胆固醇是血液中的脂肪物质。它是由机体自己生产的,在维持细胞功能中起着重要的作用。然而,血液中过多的胆固醇也会令你增加患心脏病的危险。而家庭性高胆固醇血症(FH)患者的临床表现取决于其LDL 受体缺陷的严重程度。出现的症状主要有以下几个方面:[详细]