现在街头巷尾的小吃摊或者饭馆都可以见到鱿鱼的身影,鱿鱼作为一种美味的海鲜,俘虏了我们的味蕾。但也让我们操心吃鱿鱼时的健康问题。很多人都认为鱿鱼含有高胆固醇,而且比肥肉更甚,真的是这样吗?[详细]
贝类食物鲜嫩可口,不过糖友们别大快朵颐,因为其中胆固醇的含量甚至比肥肉还高。[详细]
长期以来,许多人总把吃肥肉与患高血压、冠心病、肥胖症等联系在一起,好像吃肥肉就是人们患这些疾病的罪魁祸首,甚至有些老年高血脂朋友连稍肥一点的肉都不敢吃。[详细]
这个鸡爪的胆固醇还是不高的,一般这些是比较高的:肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。[详细]
胆固醇高的人需要控制脂肪与热量的摄入,肉类的脂肪与热量普遍比蔬果高。很多人就认为不能吃肉了,变成素食为主,但这样容易导致营养不均衡。那么,胆固醇高能吃肉吗?吃什么肉好?[详细]
对吃花生可以健身长寿,花生含天门冬氨酸较多,因而具有解除疲劳的作用;花生米中果糖为左旋糖,比其它糖含更多羟基,不仅能被肝脏贮存,而且能很快被机体利用,且不会形成脂肪积累;花生脂肪中含较丰富的维生素E,能防止不饱和脂肪酸被氧化,消除“自由基”,具有抗衰老作用。[详细]