临床研究显示,胆固醇广泛存在于人体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅介入形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素以及甾体激素的原料,但其在体内含量偏高,也会对身体形成一定的损伤。[详细]
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总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含的胆固醇之总和;人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇是合成肾上腺皮质激素、性激素、胆汁酸及维生素D等生理活性物质的重要原料,也是构成细胞膜的主要成分,其血清浓度可作为脂代谢的指标。[详细]
大家都知道玉米的营养价值高,你还不知道吃玉米可以控制胆固醇偏高吧。而且玉米的食用方法有很多,可以同许多的食材搭配食用,因此食用非常方便。[详细]
胆固醇过高是心血管疾病发生的最主要的因素之一,对于健康人群来说,胆固醇偏高很可能是由于不健康的生活方式造成的,可以先通过低脂低盐饮食和运动来调整。而患有心血管疾病的病人也不能仅通过药物治疗,生活方式的调整和药物治疗同等重要。但生活中到底该如何对待日常饮食呢?[详细]
胆固醇又称胆甾醇。一种环戊烷多氢菲的衍生物。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇,1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇。胆固醇广泛存在于动物体内,尤以脑及神经组织中最为丰富,在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高。其溶解性与脂肪类似,不溶于水,易溶于乙醚、氯仿等溶剂。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,而且是合成胆汁酸,维生素D以及甾体激素的原料。[详细]