糖尿病人能吃带鱼和黄鱼吗
糖尿病人可以适量的吃带鱼和黄鱼。
带鱼和黄鱼中含有丰富的矿物质、微量元素、蛋白质,并且含糖量较低,比较适合糖尿病人食用,适量的食用并不会导致血糖升高。带鱼中含有的不饱和脂肪酸可以在一定程度上降低胆固醇,也可以软化血管,有助于降低心脑血管疾病的发生风险。另外,适当的食用带鱼和黄鱼,还可以起到一定养胃、养肝、补气、提高身体抵抗力和免疫力等作用。
糖尿病人在吃带鱼和黄鱼时要注意烹饪方法,建议以清蒸、炖汤等方式食用,避免采用油炸、红烧、干煎等烹饪方法,并且在烹饪时不建议加入冰糖、白糖等容易引起血糖升高的佐料,以免导致血糖波动,不利于血糖的控制。[详细]
2022-03-18 11:11:44更新