洋葱营养价值有多高 哪些人不适合吃洋葱?
洋葱,还真有点“洋劲”---在欧美餐桌“唱主角”,人称“菜中皇后”;在法国,名厨说没有洋葱,烹调技术也随之消失了;在瑞士有洋葱节,膜拜洋葱,祈求幸福,把洋葱当成神的化身。而在我们中国却“大为逊色”,没有了高贵的地位,只不过是一种很普通的廉价家常菜。不过,洋葱的营养价值确实非常丰富,我们中医学认为,洋葱性平,味甘、辛,具有健胃、消食、平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用,是不可多得的保健食品。吃洋葱能杀菌、防癌、治感冒鼻塞,缓解神经衰、改善睡眠。[详细]
2017-12-16 08:28:23更新