于康,全民健康新偶像。北京协和医院营养科主任医师、教授,卫生部营养标准委员会委员,健康中国2012年度十大人物,超级畅销书《吃好每天3顿饭》作者。悦悦,最接地气儿的健康节目主持人。北京卫视收视冠军栏目、全国养生类收视冠军栏目《养生堂》“堂主”,2012年度中国电视艺术委员会年度主持人。[详细]
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鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(DHA,俗称脑黄金)和二十二碳六烯酸(EPA)等多种n-3系多不饱和脂肪酸。[详细]
中医中有四气,即药有寒、凉、温、热等四种不同的性质。那么不同性质的食物饮用时间是否一样,又分别适用于哪种体质的人呢?根据中医“阴阳消长”的理论,早上应该吃热性的东西,晚上则吃凉性的东西。所以,朋友,这就考验你的饮食见识了,你得知道哪些是热性食物,哪些是凉性食物。[详细]
大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道,不同的水果(水果食品)含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用。 俄罗斯《共青团真理报》最近就撰文介绍了一些水果的独特功能,希望能对您有所启发。[详细]
毛豆是夏天很常见的食物之一,可以当做零食或者下酒菜食用。那么,毛豆的营养价值都有哪些呢?在家要怎么煮出美味的毛豆呢?今天,就来为大家盘点一下毛豆的营养价值以及做法,喜欢吃毛豆的朋友们千万别错过了。[详细]