蜜豆切去老筋,红萝卜、生姜切片,鲩鱼肉去皮,用刀背砍成泥,加少许盐、味精、生粉拌匀打至起胶,放入平锅内把鱼胶铺干,用小火把鱼胶煎至双面熟透铲起切片。[详细]
具有调中补气,润肠通便,丰肌泽肤功效。适用于因气虚而致的面色苍白无华者及有气血两虚表现的大便秘结的中老年人。用粥期间不喝浓茶,不吃白萝卜。[详细]
将人参切片,置清水中浸泡1夜,连同泡参水与洗净的粳米一起放砂锅中,文火煨粥,粥将熟时放入蜂蜜、生姜汁、生韭菜汁调匀,再煮片刻即成。[详细]
人参能大补元气,拯危救脱,为治虚劳第一要品,故常用于元气欲脱,神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白,精神萎靡,大法不止,脉动微欲绝者,均可急用本品一味煎服。[详细]
人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于气血虚弱所致乳汁不足者食用。[详细]
姜切片,葱切段。猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块。将鸡汤倒入锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草,用旺火烧沸,改用中小火炖煮1小时即成。[详细]