香蕉片是香蕉经切片后,经晾干|热烘或油炸而成的,目前香蕉片分为以下两种 菲律宾片,产地来源是菲律宾的香蕉片它是非油炸的食品。香蕉直接从香蕉种植基地收购后按香蕉大小分类经过清洗、切片。[详细]
将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。[详细]
蛋挞是人们喜爱吃的食物。蛋挞的口味很独特,味道香甜,口感嫩滑,而且还很有营养,蛋挞能补充人体所需的能量。很多人喜欢吃蛋挞但是不知道蛋挞的制作方法,那么蛋挞怎么做呢?[详细]
凡所用药物的有效成分能耐受高温久煮,而不被破坏;药物可食,气味宜人;能与米同时煮熟的物品,皆可药米同煮。这是最常用的制作方法。常用的药物有大枣、龙眼肉、薏苡仁、莲子、百合、胡桃肉、梨、猪肉末、栗子肉、藕、山芋、山茱萸肉、荔枝干等。[详细]
制坯 剥下的橙皮,用特制刨刀刨下橙皮最外层,剥下的小皮为片状不规则圆形,俗称金钱皮。以l00千克橙皮加50升梅卤(腌梅子的卤水)、0.5千克明矾,一起放入缸内浸渍。[详细]
家中没有酸奶机的也可以尝试着做酸奶,但在做酸奶前要准备好洗净粗口玻璃瓶或瓷瓶。[详细]