山楂丹参酒,有活血化瘀,健胃消食,强心降压之功能,适应于冠心病、高脂血症、肥胖症等人。[详细]
烹调中最合理的用酒时间,应该是在整个烧菜过程中锅内温度最高的时候。比如煸炒肉丝,酒应当在煸炒刚完毕的时候放;又如红烧鱼,必须在鱼煎制完成后立即烹酒;再如炒虾仁,虾仁滑熟后,酒要先于其它作料入锅。[详细]
炒肉丝要在肉丝煸炒后加酒;烧鱼应在煎好后加酒;炒虾仁最好在炒熟后加酒;汤类一般在开锅后改用小火炖、煨时放酒。[详细]
调味是制作菜肴的重要一环,调料的类型很多,应根据需要来选择,投入的多少和先后次序也直接影响菜的质量。同时还要根据人的味觉特点\调料在烹调中的理化变化,以及原料性质等客观因素,正确的调味。[详细]
丹参泡酒能治癫痫吗,癫痫病按照发作的程度分为癫痫病小发作和癫痫病大发作,在发作症状上,小发作往往是身体的某一个部位上发作,有时候只有当事人能看出来,一些患者家属的根本就看不出来,相反,癫痫病大发作则是少则局部性的抽搐,更多的时候是全身性的抽搐,一旦发作起来往往是自己难以控制的,需要外界力量的约束,因此两者还是有着很明显的区别的。对于癫痫病需要一个漫长的过程,了解这种病知道更多的注意事项对于配合医生治疗。[详细]
保健酒又分为不少的种类,不过保健酒的材料都是对身体有益的药材或者是其它的物质。丹参红花酒就是一种用丹参和红花这两种很好的中药的药材泡制而成的保健酒,这种酒的药用价值和营养价值都很高,尤其是药用价值。[详细]