蛋糕是很多人喜爱选择，这样的食物以甜为主，而且吃的时候，对人体能量的补充效果非常不错，对一些低血糖的人，都是可以选择它，不过在吃蛋糕的时候，需要适量的进行，它的热量较高，过多的吃很容易有肥胖的问题，那制作蛋糕也不是很复杂，对做蛋糕需要发酵粉吗？[详细]
发酵粉复合添加剂中的一种，发酵粉是应用在面制品和膨化食品的生产中的。发酵粉中含的物质非常多，主要是由碳酸氢钠和酒石酸构成。发酵粉在我们日常生活中用得很多，那么我们想了解发酵粉能不能泡水喝。[详细]
发酵粉也是一种我们在做面食的时候经常会用到的物质，一般我们用的干酵母就是这样的东西，平时在饮食当中我们也会通过面食类的食物经常的摄入，一般我们也不会感觉到有什么不舒服或是不正常的情况，也同时不会想到会对身体有什么样的危害，那么，发酵粉对人体有害吗？[详细]
有些消费者在买酸奶的时候，会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶，认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过就纯酸奶而言，浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。[详细]
看来大家平时应该都有经常喝吧，酸奶一般都是直接放在冰箱里拿出来喝的，而且味道酸酸的冰冰的非常的好喝，很多人都很喜欢喝酸奶，但是有些人肠胃不怎么好的话，或者是在月经期间的女性不敢吃冷的，会把酸奶热一下之后再喝，那么像发酵的酸饮品可以加热再喝吗？[详细]
研究期内共有753名参试者确诊患有2型糖尿病。饮食记录数据分析发现，适度喝酸奶和吃低脂奶酪可使2型糖尿病的危险降低24%。每周喝4.5盒（每盒125克）酸奶，患2型糖尿病危险降低28%。[详细]