好吧，做腻了饭菜，咱们来做做面包吧。从2年前开始做天然酵种面包，有一款香到不可思议的杂籽面包，至今仍是我的最爱，是少数几种会重复做的配方之一。今天的这款面包原料相似，但用的是黑麦酵头，而且是浓郁的粗黑麦，所以成品香上加香，风味层次更加丰富。 [详细]
材料：[详细]
黑麦面包结构紧密湿度大，比较饱腹，是面包中的美味之王。有研究证明，黑面包对防治糖尿病有一定的作用。[详细]
乐厨DIY，每天创造新食谱，每天享受新生活。这款40％黑麦亚麻籽欧包风味性质与以往的完全不同，不信，你也来试试。[详细]
黑麦干果面包虽然外表黑不溜秋，看起来并不怎么不诱人，但吃起来却是越嚼越香、越吃越上瘾。另外，这种面包比甜腻的蛋糕热量低很多，丰富的纤维有利于消化，特适合那些减肥人士。[详细]
面包种类越来越多，面对货架上琳琅满目的面包，你是否在眼花缭乱之余，不知该如何挑选呢？据调查，大多数人挑选面包时，只考虑自己的饮食习惯与口味，对于面包的种类了解甚少，因此选购与食用过程中难免存在许多误区。[详细]