其实老北京的炒红果和北京的炒肝一样，并不是用锅炒出来的，而是煮出来的，一点油都没放。只是名字里有个“炒”字而已。而且做炒红果还不能用铁锅煮，可选用砂锅或不锈钢锅，因为红果里含有一种果酸，果酸遇铁会起化学变化，产生一种低铁化合物，人吃了以后会引起恶心、呕吐的轻微中毒。 [详细]
腊肉对于南方人来说并不陌生，但是很多北方人可能没有见过或者吃过。腊肉其实就是腌肉的一种，口味偏咸，做法也是根据地区的不同而有所改变。那么今天来就给大家推荐以下腊肉的最正宗的做法，让你可以自己在家里做出美味的腊肉吃。[详细]
猪蹄是我们经常吃到的一种食材，猪蹄其实就是猪的脚，猪蹄不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃猪蹄可以起到很好的保健养生功效，猪蹄有提高人体免疫力和美容养颜的效用，常吃猪蹄还可以起到抗衰老的好处呢，猪蹄有很多种做法，我们不但可以采用猪蹄来煮汤而且也可以用猪蹄来卤着吃。[详细]
入伏以后，几大中医院都在开展“冬病夏治”三伏贴，治疗一些冬天易发的疾病，其实冬病夏治并非仅仅是三伏贴，在这个时期进行艾灸也是很好的补充人体阳气，达到冬病夏治的最好办法。其中“三伏灸”中又以“隔姜灸”效果最好。[详细]
正宗的印尼沙爹是用炭火慢工烘烤的。烤肉的香味伴随吱吱作响的炭火让扇火的扇子不断地飘散，颇有要把天上神仙也诱惑下来的架势。 [详细]
去葡萄牙旅行的人不多，从找攻略时遇到的困难就可以看出，这个处于欧洲大陆最西边曾有过辉煌航海历史的国家，现在却因为交通不便经济落后似乎被遗忘在角落里。这里和巴黎、巴塞罗那相比确实是贫穷而杂乱，但却有另外种风情——热情的人民，五颜六色的民居，亲切随意的街道，朴实低廉的美食…… [详细]