食物的热量就是食物所能提供的能量，单位是“卡”，也叫卡路里。众所周知，每个人每天都需要从各种食物中获取能量，但每一种食物在同等重量下能提供的能量是不同的，这是根据食物中含有的糖类、脂肪和蛋白质等各种成分计算出来的。[详细]
富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。[详细]
喜欢喝酸奶的人都知道，酸奶有两种，一种是冷藏酸奶，还有一种是常温酸奶。究竟哪种酸奶减肥效果好？两者有什么区别？[详细]
鸡爪又叫凤爪是四川特色小吃泡椒鸡爪的原材料，其主要食用部分是皮和筋，这两部分使得鸡爪含有丰富的胶原蛋白和钙。其筋多使得鸡爪的嚼劲好，所以人们多作为一种副食来食用。由于鸡时一种高脂肪的白肉类，所以人们在食用鸡爪时就会疑问鸡爪的热量高吗？[详细]
乙醇是一种有机物，俗称酒精。酒精含有很高的热量，脂肪：酒精：碳水化合物：蛋白质的热量比约为：9：7：4：4。可见酒精的热量仅次于脂肪。但是酒精的热量释放的很快，它醉终在人体肝脏中转化成乙酸，而乙酸无法以蛋白质、脂肪的形式被存储，随后都进入尿液被排出体外了。[详细]
鸡肝虽然小小的，但是它的营养却不容小觑哦。鸡肝营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素、维生素C等营养物质哦，而经过香炒之后，更是引诱人们食指大动哦。我们也不仅要好吃，更要健康，那么炒鸡肝的热量有多少呢？一起来了解一下吧。[详细]