全麦面包因为营养十分丰富,现在很多人会选择全麦面包作为早餐。你买全麦面包的时候是不是都选的是褐色的面包?注意!虽然全麦面包是褐色的,但是,褐色面包并不一定是全麦面包![详细]
下面我来介绍以下好吃又健康的全麦面包,最重要是它还可以瘦身呢![详细]
全麦面包是指有没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成的面包,颜色呈现微褐色。其营养价值远远高于白面包,其中含有锌钾、粗纤维以及维生素E等,即使吃太多也不用担心会导致身体肥胖,同时也能降低餐后血糖,但市面上也有一些以假乱真的全麦面包,相当一部分不良商家为降低成本,会在面包中加入着色剂制作成假的全麦,那购买全麦面包时该如何分辨其真假呢。[详细]
全麦面包减肥吗,在大部分人看来,它的答案应该是肯定的。可是专家指出,并不是说只要吃全麦面包就可以减肥,方法不当反而会起反效果。[详细]
在大众看来,褐色面包意味着全麦面包,全麦面包就意味着健康,其实不然。[详细]
真正的全麦面包究竟是什么颜色的?带着这个问题,2月19日,记者跟随青岛丹香食品公司有17年面包制作经历的赵师傅,全程体验了面包制作过程。赵师傅告诉记者,一些食品公司为了节省成本,同时为了让面包看起来有个好“卖相”,不惜往面包里违法加色素。[详细]