西米先用水浸泡一会儿，然后等锅里水烧开之后放入西米，煮10分钟左右，只要煮到不见西米中间那点白色就行了。[详细]
将泡好的绿豆倒入豆浆机，打好后无需过滤，成粘糊糊的绿豆糊，和煮好的西米混合到一起，搅拌均匀，加入几块冰糖。[详细]
冰糖适量，加入水煮至糖溶，糖水煮滚后倒出摊凉。西米露放入沸水内，煮至成透明状。[详细]
锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮。在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖。[详细]
然后加热牛奶，把西米倒进牛奶里，最后，放进去切成丁的杂果。煮到大部分透明，关火，闷一会儿，滤出西米来。[详细]
其实不泡直接煮也可以的，不过泡过以后煮的时间就不会太长。煮到大部分透明，关火，闷一会儿，滤出西米来。然后加热牛奶，把西米倒进牛奶里，最后，放进去切成丁的杂果。[详细]