今天，和大家分享的是面包机做酸奶的过程。非常简单，将牛奶和水果放入面包桶内，加入菌种，开启面包机酸奶功能，等8小时，酸奶就做好了！下面就一起来看一下具体的制作过程吧。[详细]
法式菜喜欢用酒调味，法国盛产酒类，所以烹调中也喜欢用酒调味，做什么菜用什么酒是很讲究的，使用量也大，以至很多的法式菜都带有酒香气！法式菜比较讲究吃半熟或生食，如牛排、羊腿以半熟鲜嫩为特点。[详细]
面包已经是我们很多人的早餐，方便又快捷。我们在挑选面包的时候，都会不自觉的选择哪些松软的面包，其实，面包应该挑软不挑硬，你一定疑惑这是为什么？一起来看看吧。[详细]
面包常常是很多人每天的早餐，那么，你是否会挑选面包呢？小编要告诉大家，面包应该是挑硬不挑软哦。这是为什么呢？今天，就来告诉你面包挑硬不挑软的原因都是什么，千万别错过了。[详细]
将所有材料除去黄油以外放人盆中拌合成团，再放在案板上揉到面团光滑后加入黄油，继续揉至扩展状态（面团有弹性，表面光滑，拉开的薄膜透明度不高，撕开的口呈锯齿状），团成光滑的面团放入盆中，盖上保鲜膜进行第一次发酵至面团两倍大，将面团取出排气平均分割成8个，将面团滚圆。[详细]
[详细]