动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高，但难溶解于水，所以民间通常用骨头汤来喂婴儿，其实这样做并得不到多少钙质，除非在熬骨头汤时适量加些醋，可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里，才有些补钙的作用。[详细]

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高血压的饮食要如何安排呢?高血压患者的血压很难控制，所以要从日常生活中做起。而日常的饮食对控制血压有着很大的影响，所以是不能忽略的。[详细]

做法：把泥鳅洗净，清理干净。把豆腐放进开水中浸泡10分钟，取出切块。把姜、蒜拍碎，热油煸炒，盛出姜蒜油备用。把腐乳加入适量水，捣碎备用。在锅中加入凉水，放入泥鳅、豆腐，煮开，撇干净浮沫，加入姜蒜油、腐乳。小火慢炖20分钟，加入盐调味。起锅，撒入葱花、青蒜段。[详细]

孕妇缺钙孕妈膳食中钙摄入量不足或暂时减少，可使母体血钙水平降低，影响胎儿骨骼发育。如长期钙摄取不足或缺钙程度严重，会诱发小腿抽盘或手足抽搐，严重者导致产生骨质软化症，宝宝亦可能发生天性佝偻病和缺钙的抽搐。所以，从怀孕的第一天开始，孕妈妈就要开始补钙，补钙除了吃钙片之外，还可以从孕妇奶粉中摄取，孕妈妈在选择孕妇奶粉的时候，可以选含钙量较高的奶粉。下面三款奶粉是孕妈们口口相传的好口碑孕期补钙奶粉，小编特此介绍给大家。[详细]

食物保鲜贮存可减少钙耗损，牛奶加热不要搅拌，炒菜要多加水、时间宜短，切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸较多，宜先用热水浸泡片刻以溶去草酸，以免与含钙食品结合成难溶的草酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙，高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时应适当吃些杂粮。[详细]