对于1-3岁的宝宝来说，如果饮食安排不条理，或宝宝有挑食、偏食、厌食的不良饮食习惯，或经常腹泻、呼吸道感染、因食欲不佳导致胃肠吸收不良，就很容易发生缺钙、缺铁、缺锌、缺维生素等常见的营养缺乏症。[详细]
新鲜的青菜，买来存在家里不吃，便会慢慢损失一些维生素，如菠菜在20℃时，存放24小时维生素C损失则达84%。因此要尽量多吃新鲜蔬菜。[详细]
在人体所需的微量元素中，硒的作用尤其突出。有人认为维生素E和硒可以相互替代，因为硒是在整个细胞质中破坏过氧化物，而维生素E主要在细胞膜中防止过氧化物的形成，两者作用相似，但这其中还是有着细微的差别的。[详细]
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维生素H是人体必需的维生素之一，在人体中起着非常重要的作用。维生素H不是比较有名的维生素，但是它同样是对人体十分有利的维生素，不应该被忽视，它是正常生长和发展的重要元素。那么，维生素H对人体到底有着什么样的作用呢？[详细]