维生素A：维生素A可维持正常的视觉反应、骨骼发育和上皮组织的正常形态与功能。主要来源于牛奶、鸡蛋、鱼肝油、肝脏、深绿色或深黄色蔬菜及水果等。过量危害：维生素A如在体内大量蓄积，可能发生骨骼脱钙、关节疼痛、皮肤干燥、食欲减退等中毒症状。[详细]
美国科学家最近发现，孕妇过量服用维生素A可能导致新生婴儿畸形。据报道，这一结论是对2.2万怀孕妇女研究后所得的。他们把这些孕妇分成2组，一组每天摄入5000国际单位的维生素A，第二组摄入量则超过1万国际单位。[详细]
维生素E（Vitamin E）是一种脂溶性维生素，又称生育酚，是最主要的抗氧化剂之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水，对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。[详细]
维生素B2作为微量元素对人体健康非常重要，维生素B2缺乏的人需要及时补充。但是补充维生素B2并非越多越好，过量补充的将会产生一些副作用。对身体机产生不良影响。[详细]
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我们大家人体内的维生素，是人体存活所必要的七大营养素之一呢，更是人体生命处于活动状态的重要有机物质。常见的维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、生物素、叶酸、维生素B12、胆碱、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K等。维生素虽好，服用也有很多讲究。[详细]