咖喱粉中含有的一种叫做“姜黄素”的成分，能够抑制人体某些部位癌细胞的生长。另外，咖喱还能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，益于肠道健康。番茄红素具有很强的抗氧化活性，而番茄正是番茄红素最丰富的食物来源。用番茄做盛器， 用咖喱酱来炒饭，既漂亮，又营养，下面就来介绍下怎样做出完美番茄盅的： [详细]
买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时。[详细]
腌腊肉是一种传统吃法，春节准备年货的时候都会做一些，之后开始搭配着一些食材做成美食。营养专家介绍能和腊肉搭配的菜有很多，常见的有青椒、莴笋、秋葵、白花椰、芥蓝等。[详细]
其实娃娃菜还有很多功效，比如说能够养胃生津，还能够利尿通便。上火的时候吃娃娃菜能够清热解毒，能够败火。娃娃菜当中除了维生素含量丰富之外，纤维素的含量同样丰富，吃娃娃菜能够促进胃肠蠕动，能帮助消化。吃娃娃菜还能减少身体对脂肪的吸收，能控制体重。[详细]
另起锅，锅里放少许油，倒入蟹味菇略炒一会儿，放入黄椒、红椒丝、花生芽、芹菜一起炒，火要旺动作要快，这样炒出的菜才具有菜香味，最后略放少许水调味打芡淋少许香油出锅装盘即可。[详细]
在那本风靡全球的薄薄的小册子里，我一眼就看到了这句话：拥有奶酪，就拥有幸福。[详细]