酵母:我使用的酵母是超市买的安琪酵母粉。有5g装的,使用起来方便。酵母的量是相对的而不是绝对的,要根据发面环境的温度和速度来决定;酸母使用之前先融于温水中,静置5分钟;环境凉或者想发得快一些酵母量可以多一些,正常的温度下每500克面粉5克就足够了。[详细]
经常会听到有妈妈抱怨说自己做的包子没有外面卖的那么松软,不知道添加了什么秘密武器。其实,只要有下面这些小技巧选好合适的发酵剂,你也可以做出松软美味的发面包子哦。[详细]
配件之中,估计包包是最有诱惑性的一环,每季让时尚潮儿们两眼放光的正是这些。各种烂漫的自然风大包是这一季的必备单品,这一类大包的扮靓贡献就在于--为你增添明媚与浪漫的气质,是各种风格的扮靓法宝! [详细]
怎样让本来存在的“老面包”发面呢?怎样让“老面包”发面后色香味全呢?下面为你讲述一种简单又实用的发面技巧,给你一种别样的感觉。[详细]
很多女性都非常介意自己的脸大,其实很多时候,造成脸大的原因多是与你的饮食、笑容、睡觉等生活习惯息息相关。想要成为小脸美女,必须从以下的生活细节中做好。严格纠正16个坏习惯,才不会越来越胖。[详细]
包子是我国的传统美食,在北方城市是很多人的早餐。包子不仅好吃,并且还有很多营养价值。今天,就来教教大家怎样可以让包子更加美味。快来一起学两招,蒸包子的窍门吧。[详细]