全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。[详细]
大多数正常孕妈妈,选择全脂奶(纯鲜牛奶)就可以了。如果有高脂血症、肥胖、胆囊炎未发作的孕妈妈,可以选择低脂牛奶。如果是胆囊炎发作期、胰腺炎平稳期、轻度腹泻的孕妈妈,喝脱脂奶更安全,更少刺激病情发展。[详细]
全脂牛奶就是普通牛奶,其成分接近与纯牛奶,含乳脂肪在3.1%以上,其是以生鲜牛乳为原料,经标准化,均质,巴氏杀菌或超高温杀菌,冷却后灌装制成的产品。脱脂牛奶是指以生鲜牛乳为主要原料,经过脱脂,均质,巴氏杀菌或超高温杀菌,冷却后得到的产品,其脂肪含量在0.5%以下。[详细]
脱脂牛奶指所含脂肪在1%以下的牛奶,这种牛奶的产生满足了现代人追求“高蛋白,低脂肪”的营养需求,其除去了大部分脂肪,保留了牛奶中的蛋白质、维生素、矿物质和微量元素等,适合需要限制脂肪摄入量以及要保持身材的人、糖尿病者、高血压、高血脂的人饮用。 [详细]
“健脑”、“益智”总是当下的热门话题。当大家追逐着深海鱼、脑黄金的时候,却忽略了一种平民又方便的益智食物——全脂牛奶。 [详细]
全脂奶能益智,是得益于牛奶脂肪中所含有的一种独特成分——牛奶磷脂。对婴幼儿来说,磷脂是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对青少年及成年人来说,磷脂有改善记忆力、减轻压力等作用。而对老年人来说,它可以预防老年痴呆,还能调解脂肪代谢,起到保护肝脏及心脑血管的作用。 [详细]