火腿:抗金战争中的产物
公元1126年的一天,磁州(今河北省邯郸市境内)知府正在议事时,卫兵上前报告:“大人,从金华采购的400头肥猪,已经到城门口了!”年过花甲却精神矍铄的知府一听,喜形于色,随口问道:“400头活猪?”卫兵回答道:“不是。按照大人的指示,督官在当地把猪杀了,腌泡十几天后才运回来的。”知州一边说好,一边迈开大步向城门口走去。北城门处,几十辆装满猪肉的车排成一线。见知府大人亲自迎接,领头骑马的督官忙上前禀报:“大人,本次押解任务完成。金华的老乡还专门给大人捎了些东西。”说罢,下属便抬上一口箱子,打开,只见满是形如竹叶,颜色似火的猪腿。知府忙问:“这些东西固然好,但我们不能让乡亲们吃亏,你都按市价付给乡亲们费用了吗?”督官小心地说:“乡亲们说,这些都是犒劳将士们的。他们希望将军带领大伙儿多杀可恶的金贼,绝不收钱!”[详细]
2017-10-18 09:13:12更新