帮助消化。萝卜中含的芥子油和类似物质相互作用，能促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化。[详细]
在青萝卜里面含有大量的蛋白质，碳水化合物，维生素c、铁磷以及无机盐等，具有减肥的功效，同时改善了便秘。里面所含有的花青素属于强效的抗氧化物质，清除对身体有害的自由基。具有延缓衰老的效果。[详细]
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。[详细]
萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸，以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分，对人体消化功能大有裨益。原因是糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之为人体反充分吸收和利用；芥子油具有辛淀粉、脂肪等成分，使之为人体所充公吸收和利用；芥子油具有辛辣味，能促进胃肠蠕动、增强食欲、帮助消化，萝卜的这种功能使它赢得了小人参的美称。[详细]
萝卜富含丰富维生素，不仅能够补充身体营养，还有很大的养生价值。俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，然而，不仅冬季吃萝卜对身体有益，夏天吃萝卜也有很多养生效果。[详细]
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外，维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。[详细]