泥鳅是调经益气的上好佳品,每日适用量100克左右,最佳的食用方法除了煮粥之外,还可以用来炒菜。[详细]
泥鳅性平、味甘,含有高蛋白而且低脂肪,具有除湿退黄、益肾助阳、止虚汗的功效,可用于女性调理月经,对于月经紊乱、痛经、脾胃不和、消渴等病症具有一定的食疗功效。[详细]
泥鳅,是大家并不熟悉的水产动物。但是,泥鳅在日本被誉为“水中人参”,它不但肉质细嫩,味道鲜美,而且泥鳅营养价值丰富,深受广大消费喜爱的美味佳肴。另外,泥鳅还有较高的药用价值。那么,泥鳅对人有什么好处呢?[详细]
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泥鳅又名河鳅、鳅鱼等。泥鳅肉质细嫩,味道极为鲜美,是一种高蛋白、低脂肪食品,为膳食珍馐,适宜各类人群食用,素有“水中人参”的美誉。[详细]
泥鳅属于常见的淡水鱼,里面含有大量的亚精胺、磷酸甘油酸以及核酸等,营养价值很高,而且属于高蛋白质,低脂肪的食物,但是因为泥鳅长时间在淤泥地里生长,在吃的时候要彻底的清洗干净。[详细]