大蒜在我们生活中是比较常见的，可能很多人对于它并不是特别的重视。它不仅能够当作菜肴食用，还能够当作调味品，很多家庭主妇在炒菜的时候都需要用到大蒜，但是由于大蒜的口感不是很好，所以很多人在日常不怎么喜欢吃大蒜。但很多人不知道的是大蒜对于糖尿病人来说是一个很好的宝贝，糖尿病人多吃大蒜有很大的好处。[详细]
据《加拿大人报》近日报道，科学家表示，由于大蒜有助于降低血糖，糖友在服用常规胰岛素药物和选择特别饮食的同时，还可适当吃一些大蒜。[详细]
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糖尿病患者适当吃大蒜，好处还真不少。大蒜中含有400多种化学物质，经常吃大蒜有多种保健好处。多项研究发现，大蒜可有效预防和治疗多种疾病。[详细]
据《加拿大人报》近日报道，科学家表示，由于大蒜有助于降低血糖，糖友在服用常规胰岛素药物和选择特别饮食的同时，还可适当吃一些大蒜。研究人员发现，大蒜中的大蒜素、丙基二硫醚和S-烯丙基-L-半胱氨酸亚砜可以通过阻止肝脏对胰岛素的干扰，进而增加血液中胰岛素水平。 [详细]
大蒜可以大概阻断致癌物质———亚硝胺的合成，克制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含富厚的硒，能加快体内过氧化物的剖析，淘汰恶性肿瘤所需的氧气供应，从而克制癌细胞。科学家以为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有防备作用。[详细]