枸杞大家并不陌生,作为一种药食两用的常见食材,日常生活中煲汤或茶饮中经常用到。煲汤或茶饮中添加少量枸杞可以起到调节味道的功效,含有一种无形的淡淡的甜味,同时还可以起到重要的养生功效。[详细]
青椒富含维生素c、维生素e、胡萝卜素、钾和钙等营养元素,还含有叶绿素和辣椒素等有益成分,不仅能为人体补充维生素c和叶绿素等营养保健成分,还能清热止痛和开胃消食等。不过青椒属于味辛性热食物,红眼病患者、口腔疾病患者和消化道疾病患者等都不能吃。[详细]
薏仁是一种优质的营养保健食物,含有丰富的蛋白质、维生素和糖分等营养物质以及亚油酸和薏米酯等有益成分。经常食用薏仁,能利水渗湿、抗癌抗肿瘤和减肥瘦身等。不过薏仁是一种性质寒凉的食物,女性月经期和空腹时不能吃,体质虚寒者平时要少吃。[详细]
山楂酸甜可口,富含碳水化合物、蛋白质和纤维素等营养物质,还含有维生素c、胡萝卜素和牡荆素化合物等有益成分,不仅美味,还有很高的营养和保健价值。山楂虽好,并不是任何人都能食用,不是任何情况都适合食用,也不是越多食用越好的。[详细]
冬瓜富含蛋白质、维生素c、维生素b族和钾等营养物质,还含有植物脂肪、丙醇二酸和葫芦巴碱等有益成分,是一种优质的营养保健蔬菜。不过冬瓜性质寒凉,脾胃虚寒者、寒性痛经者或女性生理期忌食,婴幼儿慎食,平时不搭配山竹一起食用。[详细]
白菜中含有丰富的糖类、蛋白质和维生素等营养物质,还含有果胶和纤维素等有益成分,不仅能为人体补充大量营养元素,还能防治便秘、降血脂和美容养颜等。不过我们在食用白菜时要注意禁忌人群和食用搭配等事项,以免食用不当危害健康。[详细]