虫草花补肺益肾、止血化痰,而且价格也不高,是一种性价比较高的养生食材。它的吃法以煲汤和蒸制居多,这次推荐的虫草花莴笋炒花肉则为另一种特色风味。[详细]
铁棍山药含有丰富的膳食纤维,当喝上一碗铁棍山药汤,马上就有饱腹感,能帮助控制进食的欲望,也是一种不可多得的天然的纤体美食。同时,山药中的多酚氧化酶,能促进淀粉和蛋白质的分解,并可促进新陈代谢,减少体内多余的脂肪。中医学认为虚胖在于脾胃不和,脂肪代谢失调,山药能帮助调理肠胃,改善代谢,特别适合虚胖型的人群食用。[详细]
莴笋滚猪瘦肉片汤,烹制简单、快捷,既是非节假日家庭靓汤,又是春日不时不食的有益汤饮,且男女老少皆宜。[详细]
铁棍山药含有丰富的膳食纤维,当我们喝上一碗铁棍山药汤,马上就有饱腹感,能帮助控制进食的欲望,也是一种不可多得的天然的纤体美食。同时,山药中的多酚氧化酶,能促进淀粉和蛋白质的分解,并可促进新陈代谢,减少体内多余的脂肪。中医学认为虚胖在于脾胃不和,脂肪代谢失调,山药能帮助调理肠胃,改善代谢,特别适合虚胖型的人群食用。[详细]
在炒锅中放入适当食用油,倒入莴笋、红椒和木耳翻炒片刻后,放入山药片快速翻炒,加入适量食盐,少许白砂糖和香油,炒匀后关火盛盘即可食用。[详细]
发生口腔溃疡的原因比较复杂,缺乏维生素,特别是缺乏维生素C是其中重要原因。春季,新鲜蔬菜水果较少,人体摄入维生素有限,免疫力、抵抗力相对低下,因此多吃新鲜的果蔬,尤其是多吃维生素C含量高于其他蔬菜的莴笋,对口腔溃疡的预防和治疗十分有益。今日靓汤宜莴笋滚鸭杂,汤清味鲜,并能开胃益气,为男女老少皆宜。 [详细]