小米椒富含VC，胡萝卜素，含蛋白质，糖类，矿物质（钙，磷，铁，硒，钴），色素（隐黄素，辣椒红素，微量辣椒玉红素），龙葵素，脂肪油，树脂，挥发油，辣味成分（辣椒碱，二氢辣椒碱，高辣椒碱等）。辣椒性味辛辣热。[详细]

小米椒能温中健胃，能用于治疗食欲不振，有消食助消化的功效。[详细]

吃辣不仅让人觉得快乐，其实，辣椒本身营养丰富，有许多保健作用，首先，辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了。其次，辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。[详细]

小米是一种杂粮，是一种营养价值比较高的食物。人们都知道经常喝小米粥可以养胃，可是你知道吗？小米还具有很多神奇功效，很多人甚至将小米粥称之为代参汤。那么小米究竟有哪些好处呢？食用小米又有哪些禁忌呢？下面我们就来了解一下。[详细]

冬季多吃小米好，小米容易消化，也有很多养生功效，如我们最常只晓得的就是促进健康睡眠和健脾功效。小米还有哪些功效与作用，怎么吃最好呢？[详细]

小米是五谷之首，营养价值很丰富，能够归肾经、胃经，具有补虚除热解毒以及健脾和胃的功效，同时也可以养心安神，几乎适合于所有的人群。[详细]