鳝鱼丝、鸡蛋各50g,面筋条、鸡丝、酱油、麻油各5g,精盐3g,醋2g,胡椒粉、味精各1g,鸡汤400ml,鳝鱼汤100ml,葱末、湿淀粉、姜末各10g。制法:锅内放入鸡汤、鳝鱼汤,烧沸放人鳝鱼丝、鸡丝、面筋条、酱油、盐、醋、葱、姜,烧好倒人鸡蛋花,用湿淀粉勾芡,烧沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。佐餐食用。[详细]
材料:薏苡仁100克,虾仁50克,瘦猪肉50克,豆腐2块,水发香菇4枚,胡萝卜1个,粳米100克,青豆、生姜、鲜汤、植物油、黄酒、白糖、淀粉各适量。[详细]
原料:杏仁35克,核桃仁30克,牛奶250毫升,白糖10克。[详细]
将咸鸭蛋白和新鲜鸡蛋混合搅匀后,加入大半碗开水,用打蛋器搅打均匀再放入咸鸭蛋黄。[详细]
把木瓜放入榨汁机中,加入适量低脂牛奶、糖,搅拌均匀即可饮用。[详细]
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